红红火火红烧肉
1.将排骨切成块状,洗干净后用七成热油温把表皮炸硬备用。
2.烧热底油爆香姜葱,加入半熟排骨翻炒片刻。
3.加入李锦记秘制红烧汁和400毫升热水煮沸,后转小火炖煮40分钟,大火收汁装盘。
蜜汁叉烧
1. 首先將腌肉料攪均,然後放入五花肉裏拌均腌制大約3-4個小時。
2. 接著放入烤爐以180度攝氏烘烤大約40分鐘,取出切片,就可享用了。
李锦记叉烧酱
李锦记旧装耗油
李锦记干烧明虾
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